Geniet op eerste en tweede paasdag van een heerlijk 4-gangen menu bij De Lange Waard in Zeddam.

Voor slechts € 37,50 krijgt u het volgende bij De Lange Waard:

Tartaar van gepekelde zalm, met groene asperges, kwartel eitje, crème van avocado en een krokantje van peterselie.

Of

Geitenkaasje, crème van bloemkool, rouille van gerookte paddenstoel, zoetzure beukenzwam en een stroop van balsamico.


Romige soep van asperges met spekreepjes en lente ui waarbij een kaas – ham loempia.


Lamscarré met bulgur, lamsköftes, tapenade van zon gedroogde tomaat met zwarte olijven, fetacrème en jus van munt.

Of

Zacht gegaarde kabeljauwfilet met rivierkreeft, groene kruiden, whisky risotto, broccoli, en een schaaldierensaus.


Panna cotta van gember en sereh, cakeje van tijm en citroen, tartaar van appel, ijs van limoen en een siroop van Saint Germain elderflower likeur.

Wilt u reserveren? Dan kunt u Clemens bereiken via 06 14 12 88 22

U bent van harte welkom bij De Lange Waard.

 

Voor meer informatie:

Restaurant De Lange Waard
Kilderseweg 17
7038 EH Zeddam

Tel: 0314-650200
Mobiel: 0614128822
Info@delangewaard.nl
www.delangewaard.nl